cosechado en policultivo, cultivo intercalar y/o asociado de garbanzo

Estudiado el beneficio de las leguminosas en las rotaciones y el creciente interés en las formas de policultivo desarrollé varias entradas. Centrándome en el cultivo intercalar, las aplicaciones al garbanzo en su mayoría corresponden a cosechas secuenciales, como segundo o primer cultivo, ya sea la siembra simultánea o no. Como veremos la cosecha se diseña antes incluso de la siembra.

Esta entrada es un complemento a la específica de las cosecha del garbanzo.

El ajuste puede ser tan básico como alzar el cabezal o puede necesitar ajustes de cóncavo, velocidades y adaptar retornos 

cosecha del primer cultivo

Par comenzar hay que comentar las particulares adaptaciones del primer cultivo de la asociación en el caso de que la cosecha sea diferencial p.e.: cereal en julio, garbanzo en agosto.

pequeños granos

Al diseñar las siembras habrá que establecer carriles de circulación levantando las botas correspondientes, que además sirve de ayuda en la conducción para el resto de tratamientos de los cultivos.

cosecha de trigo sobre soja y rastrojo alto para no dañarla

Es conveniente anticipar la cosecha primera aunque para ello haya que acudir a un secadero de grano. En esta fecha suelen estar libres. En la colza es normal el secado y no supondrá un mayor cambio de planes. Lo que no estamos acostumbrados en estas latitudes es a secar cereales de invierno. Hay que decir que con las condiciones ambientales propias de julio el consumo de energía para el secado será mucho menor, consistiendo fundamentalmente en la ventilación. Lo normal es que el aumento de productividad en la parcela como consecuencia de la mayor eficiencia del suelo en policultivos (LER land efficiency ratio).

El tercer aspecto clave es alzar al máximo el cabezal de corte dejando un rastrojo de 30 a 40 cm con dos objetivos:

• se trata de evitar al máximo el daño nuestra leguminosa asociada, en este caso garbanzo.
• el rastrojo alto hace un tutorado que permite el erguido de la planta y eleva la altura de la primera vaina y reduce el encamado con lo que habrá menos pérdidas en la cosecha.

La contrapartida es una mayor pérdida de espigas y según la campaña cierta dificultad para manejar un proporción adecuada de grano y paja en la parte trilladora - aventadora de la segadora combinada. Parece ser que las de cóncavo axial se comportan mejor, pero todavía no son muy comunes.

Se recomienda elegir cereal de 90-110 cm de porte con resistencia al encamado.

Es conveniente picar la paja porque si no, produciría un tupido del cultivo aplastándolo, reduciendo la ventilación (enfermedades) y la iluminación. Además se pierde el efecto de cubierta o mulching tan beneficioso para conservación de humedad y defensa contar malas hierbas. Hay que tener cuidado - como siempre - contra los incendios, ya que perderíamos nuestro principal beneficio.

el mercado actual dispone de bastantes opciones técnicas, pero a menudo es necesario diseñar adaptaciones
como hacían los pioneros en la gran llanura americana

forrajes

En el caso de aprovechamiento forrajero del primer cultivo, como un trigo que queremos sacar antes porque el año es muy seco o porque la humedad augura una año extraordinario para el garbanzo - difícil elección siempre - añado las siguientes consideraciones:

También serán convenientes los carriles de circulación pues son de esperar varios pases. Tanto si metemos una picadora para preparar ensilado, como si tendremos circulaciones de soles de hilerado, remolques cargadores o empacadoras o haremos un "henolado" con una rotoempacadora en bolas de plástico.

El manejo del hilerado será mucho más delicado ya sea con soles o peines rotativos para no estropear los vástagos del garbanzo. En principio será recomendable un trabajo más suave a velocidades menores.

otros cultivos

Ha comentado el caso de los ajos (puerros y cebollas) que me encantaría ver combinados en el campo con los garbanzos. En este caso hay que preparar aperos especiales para hacer la saca sin destrozar el garbanzo. Podríamos ahorrarnos los carriles si se pisa sobre los surcos arrancados. La sacadora deberá disponer de zarandas de varillas para separar tierra y se puede diseñar para que agrupe surcos en una sola hilera.

arrancadora de ajos compatible con garbanzo

En el ajo es habitual hacer un oreo en campo. Esto supone una cierta complicación para la recogida de las cabezas sin pisar los garbanzos. La alternativa es sacar todos los ajos frescos a la era. En este caso quizá se estropeen más tallos para la confección de las tradicionales ristras que le dan el valor en la Feria del Ajo de San Pedro en Zamora. Pero es una alternativa para una mayor superficie de cultivo cuando escasea la mano de obra para esta delicada confección. También hay dispositivos que permiten recoger las cabezas ordenadas con el tallo hacia arriba con menor ensuciado por tierra.

cabezal saca ajos

En otros casos como los cultivos aromáticos: tagetes, valeriana, cilantro, ¡amapola! etc... cada uno precisará de maquinaria adaptada. La mención parece utópica porque no conozco que se realice en los países desarrollados. Pero conviene mucho explorar las ventajas de estos cultivos alternativos que además pueden ser fuente de  deseables ingresos alternativos en la explotación. Comenté extractos de plantas interesantes para el almacén como insecticidas o repelentes que también tienen propiedades en vivo. Este es un tema curioso para desarrollar una nueva entrada. Este tema es especialmente llamativo para los productores de agricultura ecológica que pueden encontrar aquí una lucha biológica combinada a una diversificación de la explotación.

Hay maquinaria específica para aromáticas aunque para algunas sirva la convencional y la de huerta. Como se ve en la foto se puede contemplar la siembra de las calles con una legumbre que fije nitrógeno  en lugar de binar

garbanzo como primera cosecha

De los casos expuestos como posibles, este es todavía más extraño. Como cité en el girasol la combinación de cultivo es muy buena pero no se pueden dejar los garbanzos en el suelo desde agosto hasta septiembre o más que se cosecha el girasol aquí.

Cabe citar la posibilidad de ciertas crucíferas como el nabo forrajero que permanecerán en el suelo. La dificultad está en que no existen segadoras de surcos que no dañaran la brasica como una segadora combinada. La alternativa sería arrancar la planta de garbanzo entera con discos arrancadores. Sería factible adaptar un cabezal de cosechadora para ello, pero no veo aquí quien apostaría por semejante ingenio. El manejo de las matas de garbanzo, carga en remolque y posterior trillado presenta las mismas dificultades y sobre costes que comenté en la entrada sobre la cosecha del garbanzo para el método de siega y posterior cosecha.

Cosecha simultánea
En un policultivo ya sea asociado o intercalar, si se puede conseguir una maduración simultánea en campo el problema al meter la cosechadora - trilladora son los ajustes. Alguno ya se trató en la entrada cosecha del garbanzo

• velocidad: para el garbanzo lenta
• altura corte: para el garbanzo baja
• levantamieses para alzar cultivo
• molinete: lenta, incluso quitar púas, que no empuje ni atraiga
• concavo: que no parta el grano mayor, velocidad
• tanque pulmón: desvío del rechazo para acopio o para volverlo al cóncavo.

Enlaces

trigo-soja Purdue University, Indiana, EEUU

cosecha y discusión intercalares foro combineforum
cosecha del principal sobre cubierta blog Andgronomy

cultivos asociados en Europa

En otra entrada hablé del importante desarrollo de la investigación de los cultivos intercalares en los países  tropicales con estación seca como la India, Pakistán, Bangladesh (700 a 1.000 mm de monzones) o subtropicales áridos  Irán, Jordania, Australia o incluso Canadá (las praderas áridas) de 300-400 mm o sólo150-200 mm.

Otro movimiento en paralelo conduce al mismo interés en Europa por los policultivos. Primero por el tremendo auge de la agricultura ecológica, biológica u orgánica (tres sinónimos de una certificación regulada). La necesidad de fertilización por una parte y los problemas en la escarda por otra. 

Estos problemas convergen con el incremento imparable de los precios de los fertilizantes cuestionan su eficencia económica en la rentabilidad de las explotaciones.

Por otra parte las crisis de producción de insumos ganaderos como la soja han llevado a varios gobiernos a establecer políticas de producción de proteína vegetal que reduzcan la dependencia y vuelve por ello el interés a las leguminosas. A lo que hay que sumar el interés en la producción ganadera y demanda creciente de países como China o los árabes).

En la planicie germano europea de clima templado e influencia atlántica su factor limitante no es el agua, como es nuestro caso, sino la competencia por la luz y los nutrientes.

Sin embargo de los trabajos que desarrollan instituciones como el INRA (centro de investigación y divulgación de verdad de la buena) aportan nuevos descubrimientos.

La riqueza del proteica del trigo fue uno de los primeros inconvenientes de la agricultura biológica, pues salían sin fuerza. Ya mencioné que en Canadá también observaron una mejor riqueza en proteína al asociar trigo con garbanzo. 

Otros han descubierto distintos pH o entornos de acidez en cada rizoesfera o entorno de raíces. El trigo tiene un pH mayor que por ejemplo el altramuz que lo tiene muy ácido, pues secreta ácidos carboxílicos que atacan y solubilizan el fósforo del suelo. Estas diferencias son responsables de distintos ambientes para la biota del suelo, en especial bacterias y hongos, de los que más nos preocupan son los hongos del suelo y que se comprueba una vez más que en cultivos asociados prosperan con mayor dificultad e infestan menos.

En los climas templados la estrella de este blog pierde protagonismo porque el garbanzo es poco cultivado en Europa, quizá por su sensibilidad a la rabia en ambiente más húmedo. Pero voy a poner unos enlaces en los que hay artículos en francés o alemán, para los que no dominen el inglés y se ven vídeos bastante ilustrativos que muestran la convivencia.

En uno de ellos, para mejorar la competencia del altramuz contra las malas hierbas lo asociaron con un poco de triticale en envuelta. Siembra conjunta en septiembre y cosecha también simultánea. Germinan a la vez y el altramuz se queda quieto hasta abril o mayo. Mientras el cereal desarrolla su dosel e impide el desarrollo de adventicias. Cuando vienen las condiciones térmicas el lupino crece y da la cosecha principal.

colza y leguminosas (pinchar para ver vídeo)

Video http://lateleagricole.net/recherche_chaine.php?rubrique=2&id=869

En otros casos se asocia por ejemplo trigo con guisantes, principalmente para servir de tutor como hacemos aquí con las vezas.

colza y leguminosas (pinchar para ver vídeo)

En zonas Europeas el exceso de precipitaciones acaba causando asfixia (deficit de nutriente oxígeno) de raíces e importantes pérdidas. ¿Sólo allí, no ocurrió con nuestras cebadas en el invierno de 2013? Los agricultores están asociando cultivos para mejorar la estructura del suelo y mejorar la percolación.

la siembra directa drena mejor que la convencional
(raíces en descomposición mantienen vías de absorción y  percolación)

En el video siguiente puede verse a un agricultor que aparcó el arado veinte años atrás y combina colza con altramuz, haboncillo y veza. Insiste en el "microlaboreo" que realizan las plantas tanto al desarrollarse, como al descomponerse.

nutrientes limitantes
Este otro punto de vista nos muestra que no consideramos limitantes algunos otros nutrientes : agua en zona árida, oxígeno en caso de encharcamientos (estructura). El mayor efecto conocido y estudiado es el del nitrógeno. Hay cosas que aprender del fósforo. ¿Y que pasa con el resto de micro elementos? Pequeñas dosis de micronutrientes pueden afectar también a los rendimientos. Es conocido el hierro con pH muy básico, necesario para la leghemoglobina del rizobio. Y del resto... buscar un equilibrio y probar abonados foliares aunque no se sepa muy bien qué falta. Pocos litros cuestan poco, y mucho menos que inflarnos a análisis de suelos, foliares y comprar solutos específicos.

Sobre los micronutrientes se sospechan interacciones positivas en los cultivos asociados e intercalares, bien sea por diferente aprovechamiento de oportunidades como por efectos sinérgicos por la secreción de ácidos orgánicos radiculares, el pH, etc.

enlaces
problemas innovación enlaces a vídeos Argelia
cereal y leguminosa y el fósforo, tesis doctoral, Centre International d´éudes superieures en sciences agronomiques, Montpellier, Francia
cereal leguminosa Institut de recherche de l’agriculture biologique, Suiza
comparación capturadores N intermedios y asociados CENTRE REGIONAL DE RECHERCHE ET D’EXPERIMENTATION EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE MIDI-PYRENEES, Francia

cultivos intercalares o intercropping

Los policultivos son una variante muy interesante y por experimentar dentro de las alternativas. Se llaman cultivos intercalares cuando en una misma parcela coinciden hileras de un cultivo alternadas con las de otro, ya sean agrupadas o no las de la misma especie. Normalmente un cultivo es el principal u objetivo y el otro es auxiliar u oportunista.

Después de mencionar esta técnica en varias entradas como control de plagas o rotaciones de cultivo voy a explayarme un poco en un campo interesantísimo y con grandes potenciales para descubrir.

siembra de soja sobre trigo en floración

Se producen ciertas confusiones con otras técnicas como cultivos de cobertera o cobertura (cover crop) en los que se busca aprovechar un interperiodo entre cultivos principales para aprovechamiento secundario o abono verde. También se confunde a veces con cultivo asociado, mixto, envuelta o volea en el que se mezclan semillas en un mismo espacio o surco, cuyo objetivo es más pastoril (y muy interesante, por cierto). Es cierto que algunas envueltas podrían ser equivalentes al intercalar pero se da una mayor competencia cultivo a cultivo pudiendo uno suprimir al otro (ejemplo mezcla de semilla mostaza+lenteja). Tipos:

• cultivo intecalar en surcos: al menos un cultivo en surco diferenciado
• cultivo intercalar en bandas: bandas alternas de cultivos en surco
• cultivo mixto o asociado: varios cultivos sin distinción de surcos
• cultivo diferido o escalonado: siembra de un cultivo entre surcos de otro establecido
• cultivo cobertura o segunda cosecha: siembra inmediata a la primera cosecha

Los intercalares son una forma de mejorar el rendimiento unitario de superficie (LER land equivalent ratio). De media, la siembra conjunta supera a cualquiera de los cultivos en solitario. Es como ganar parcelas sin tener que pagarlas y además mejorar la fertilidad. Los límites vienen marcados otra vez por el balance hídrico que es el que limitará ciertas combinaciones o las densidades de siembra. Aumenta la eficiencia del uso de agua (WUE water use eficiency) pues si el cereal explora una zona de 80 cm, el garbanzo alcanza hasta 120 ó 140 cm (aunque también deja el suelo más seco en profundidad). Esto es muy interesante en nuestra zona donde las lluvias se concentran en otoño-invierno y en primavera. de 300 mm medios en Zamora (3ª región más árida de España) casi la mitad se desaprovecha en el otoño por escorrentías y percolación. La estrategia del intercalar con mayor cobertura es: mayor absorción de otoño en cereal y compartir el agua de mayo.

En el regadío también marca límites, por ejemplo hay más riesgo de rabia en garbanzo. Con riego suele ser desplazado por otras leguminosas como alubias, soja, guandul, caupí o poroto chino. (nunca es tarde para descubrir legumbres)

ventajas de los intercalares:

• aportar nutrientes
• combatir o prevenir plagas
• mayor producción de biomasa (enriquecimiento materia orgánica suelo) L.E.R.
• escarda ecológica (dosel total o escarda-siembra 2ª)
• mayor índice de cobertura: absorbción precipitaciones + protección erosión W.U.E.
• mayor retención de precipitaciones
• aprovechamiento subproductos
• favorece vida del suelo
• técnicas ecológicas
• en regadío permite maximizar cosechas
• mejora la eficiencia de la explotaciones: L.E.R. + W.U.E. - salidas insumos

sorgo + soja

Pueden ser simultáneos o escalonados tanto en la siembra como en la recolección.

dificultades

• cálculos de anchuras y roderas de maquinaria
• aperos adaptables 
• roderas de circulación
• recursos hídricos suficientes (balance hídrico)
• ajuste fotoperiodo (horas sol) ambos cultivos
• competencia diferida
• producción individual menor (a veces) aunque la conjunta aumente
• siembra simultánea o entre surcos
• guiado gps
• compatibilidad cosechas diferidas (pisado ruedas y maduración del porte más alto)
• grano separable cuando recogida conjunta (adapatción cosechadoras)
• dificultad de acertar en la fertilización (de hacerse), interés en pulverización en línea.
• diferencia eficacia biomasa/rentabilidad
• deshidratado del primer cultivo

Los cultivos tienen que ser antagónicos o complementarios. En el caso del garbanzo (u otra legumbre), éste puede ser el cultivo principal o bien el secundario. Está habiendo muchos ensayos tanto por higiene contra la rabia en zonas húmedas como para mejora del suelo a largo plazo y aprovechamiento hídrico en zonas como Canadá, Australia (Norte tropical y sur semi árido), India, Siria, Jordania, Irán, Nepal... que nos pueden aportar ideas interesantes para nuestros secanos templados continentales semi áridos de frío invernal, calor estival y lluvias invernales y primaverales irregulares. La mayor parte de la literatura está en inglés. El tremendo interés se basa en tres aspectos clave:

• aumentar eficiencia superficie cultivada (LER land efficiency ratio)
• nitrógeno gratuito y riqueza nutrientes en materia orgánica fijada
• lucha ecológica contra plagas y malas hierbas

Hay diferencias según el garbanzo sea cultivo de invierno o verano.

Respecto a los ensayos en España, por desgracia no conozco casi nada aparte de la veza-avena para forraje. Apenas en Asturias y Galicia con Maiz/soja y sorgo/soja-alubias. Y su aplicación en la huerta en agricultura ecológica. Si se hace tiene poca o nula difusión. Vuelvo a insistir en la necesidad de que los legumbreros hagan pequeños ensayos de varias campañas de duración y en la necesidad de asistencia técnica. Con tanta universidad y tantas instituciones de investigación es chocante tal descoordinación. Aquí voy a poner algunos ejemplos pero hay mucho que hablar sobre las combinaciones óptimas de números de surcos y de densidad de siembra de cada cultivo. ¿Y porqué no, se podrían probar los intercalares triples?

algodón + sorgo + guandul aquí se podría hacer remolacha + maíz + alubia

No es nada nuevo la milpa es un sistema básico en Méjico donde se combina maíz, frijol y calabaza

Ensayos
Otra vez considero que lo mejor sería una asociación de cultivo de legumbres con un técnico que coordinara y documentara los ensayos. También puede plantearse en el seno del Consejo Regulador de la IGP Garbanzo de Fuentesaúco o de la cooperativa.

Como lo mejor es enemigo de lo bueno, visto que no existe tal asociación los agricultores pueden realizar pequeños ensayos en parcelas por muy bajo coste.

• pruebas intuitiva sembrar algunos liños o surcos intercalados y comparar aspecto.
• planificar una anchura en la que pueda comparar rendimientos (cosechadora con mapeo de cosecha -o en su defecto segar y pesar a mano cuadros determinados de superficie o longitudes de surcos) y fijar parámetros para comparar resultados:
• combinaciones y anchuras entre líneas
• dosis de siembra y tratamientos
• repeticiones con variaciones en varios suelos distintos
• repetición en varias campañas
• anotar pluviometría y distribución de precipitaciones
• medir humedad del suelo (tensiómetros)

Ejemplos
A falta de experiencia local mencionaré ejemplos de asociaciones que he encontrado en las regiones áridas  y templadas donde se cultiva garbanzo comentando cómo se podrían aplicar aquí.

trigo-garbanzo

En la India (post mozónico o estación Rabi) y en Irán. Aquí valdría sólo en la siembra otoñal, escasa por la experiencia de rabia, pero de mayor potencial productivo. Se muestra producción conjunta superior, enraízado de garbanzo más profundo, mayor nodulación rizobia, buena competencia contra adventicias. Problema de encontrar herbicidas en determinados casos.

La cosecha en España sería diferencial dejando un rastrojo alto. Resulta mejor con la lenteja por asemejarse mejor los ciclos. Al ser más termófila la leguminosa su desarrollo va atrasado respecto al cereal. La mayor competencia se produce cuando se precisa el agua de mayo tan desigual y que cada uno aprovechará de distinto modo saliendo a) cereal con legumbre, b) legumbre con cereal, o c) muy poca cosa si la sequía es dura.

Como adaptación la ganancia de cosecha puede recomendar un avance de cosecha del cereal al 20% de humedad y su secado industrial lo que libra el campo al segundo cultivo. Diferentes estudios estiman la pérdida de cosecha del cereal en un 10% de media que se compensa con aprovechamiento que hace el segundo cultivo.

En EEUU son muy frecuentes los intercalares secuenciales trigo/soja+maíz, en nuestros secanos el garbanzo puede reemplazar a la soja.

Soja entre trigo (el garbanzo ocuparía bien su lugar en secano)

cebada-garbanzo

Aquí tendría que ser secuencial equivalente a un aricado de la cebada. Aunque también podría ser con una cebada larga pero temprana de siembra otoñal. El cereal tiene su óptimo al principio por debajo de 16ºC, el garbanzo es termófilo y haría un "rebañado" de la humedad disponible además de la escarda recíproca y la fijación de nitrógeno. La cosecha sería diferencial dejando un rastrojo alto. También permitiría una siega temprana para henificación de la cebada reservando humedad para el garbanzo. Son distintos grados de balance entre principal o/y secundario. La raíz de la cebada es más somera, la combinación hace que el garbanzo profundice hasta 1,2 m. En la India da mayor cosecha de garbanzo, habría que probarlo con nuestras precipitaciones.

garbanzo-lino

El lino es un cultivo perdido tras la desastrosa gestión y abuso de las subvenciones. Sin embargo tiene interés en producción de semilla o linaza especialmente en agricultura ecológica. Siembra conjunta primaveral o mejor otoñal (adaptación de dos cajones en una misma sembradora con alternancia de botas). Cosecha conjunta  (adaptar cosechadora o recoger rechazos para posterior trilla).

garbanzo-girasol

Opción muy interesante para compensar el carácter esquilmante. Ambas cosechas tienen precios interesantes. Si sale mal año de garbanzo como 2013, el secundario nos salva la campaña. Dificultad de coincidir monograno y chorrillo: tren de sembradoras o pase secuencial del girasol entre surcos de garbanzo. Problema de suficiente secado de girasol en el momento de cosecha de garbanzo. Una opción muy interesante es el girasol forrajero. La cosecha conjunta es complicada por la cantidad de bagazo de girasol. La diferida también por el pisado del garbanzo al empacar. Es necesaria capacidad de trabajo en líneas.

garbanzo-cártamo

Cultivo olvidado tras los años setenta por su carácter esquilmante y su falta de sitio en la PAC. Presenta nuevo interés con los biocombustibles. Produce cantidad de residuo degradable (hoja ancha). La fijación nitrogenada del garbanzo compensa la alta extracción del cártamo y el sombreo de éste le protege de la evaporación excesiva. 3 hileras garbanzo por una de cártamo es de lo mejor en los ensayos. Esta combinación de cultivo de verano es buena para romper ciclos de invierno y sus problemas de malas hierbas. Puede plantearse una cosecha simultánea en agosto ajustando la segadora trilladora. Más sobre el cártamo.

brassicas-garbanzo
La asociación con mostaza fue la respuesta para la supervivencia del garbanzo en Nepal y Bangladesh donde la botritis les arrasaba. Cultivo secuencial. Se puede aplicar lo mismo a otros cultivos del género como la colza, nabos, nabo forrajero, berzas, coles y repollos. Estos tienen valor añadido aunque la comercialización no es fácil en general, son más interesantes en agricultura ecológica. Otros son muy interesantes como forrajes cuando no hay comida en el campo en invierno (nabo forrajero). Este género presenta varios casos de eficacia contra nemátodo (como la famosa pegleta). Hay ciclos más cortos que se saldrían de lo que es propiamente el intercalar y serían cultivos consecutivos.

mostaza+lenteja

ajo-garbanzo

Si en la entrada sobre rotaciones y alternativas ensalzaba su potencial, por fin encontré documentación sobre cultivo intercalar con garbanzo. Se ha probado más efectivo que aplicaciones de neem o pancha gaya (fermentado con estiércol, purín, leche, cuajada y grasa de mantequilla). Convive con un cultivo característico de la Guareña con interesante valor añadido. Puede valer en siembra otoñal o en primaveral que equivale a un aricado del ajo. Necesita adaptaciones para poder sacar el ajo sin dañar el garbanzo. La saca es escarda para garbanzo. El ajo es protector biológico con eficacia demostrada contra la barrenadora de la vaina y probablemente funcione también contra los pulgones (encontré un artículo pero perdí la referencia).

También son muy interesantes las siembras de otras aliáceas como cebollinos, chalotas o cebollasl.

aromáticas

Los resultados sobre la búsqueda de alterativas al uso en almacén del fosfuro de aluminio PAl o magnesio PMg, peligroso por la entrada en la cadena humana de fosfinas altamente cancerígenas apunta al uso de extractos de plantas aromáticas. Muchas de las la plantas con efectividad probada también tienen efecto "in vivo" y son herbáceas autóctonas o propias de nuestra zona templada como 

• valeriana Valeriana officinalis L
• cilantro Coriandrum sativum
• tagetes Tagetes spp

Hay otras que sin tener efecto directo insecticida o suponen diversificaciones interesantes para la explotación con los beneficios propios de los intercalares y muy interesantes en agricultura ecológica (y el resto) como hospedadores de fauna beneficiosa y por el alto valor añadido que permite competir con importaciones baratas Tenemos ejemplos de porte y raíces variables como:

• cilantro Coriandrum
• ajonjolí o sésamo Sesamun Indicum
• anís o matalahuga Pimpinella anisum
• Comino Cominun cyminum

saber más

En los EEUU llevan casi cinco lustros avanzando en este tema, cosa que conocía hace tiempo como: 

volea de trébol en encañado de trigo para cobertura hasta la siguiente siembra

siembra directa soja/maíz y viceversa 

intercalar secuencial trigo/soja y trigo/soja+maíz

y otros intercalares como trigo+lino, trigo+guisante, girasol+trigo, guisante, lino o colza, etc.

Todo como consecuencia de avances tecnológicos en maquinaria de siembra directa, experiencia de técnicas de cultivo como agricultura de conservación, producción integrada, permacultura, agricultura holística (global) o agricultura ecológica.

La mayoría sobre intercalares (intercropping) se encuentra en India y Pakistán y en el África tropical y árido donde la prioridad es el alimento con escasez de medios mecánicos y como respuesta a problemas como erosión, cárcavas, pérdida de fertilidad: vamos lo que estamos haciendo aquí en clima árido pero allí ocurre a lo bestia donde las aguadas consecutivas se llevan lomas enteras de más de 20 m... Pero son fuente muy valiosa de ideas para diversificar la explotación y realizar pequeños ensayos en nuestras parcelas.

destaco el enlace combineforum donde se habla de combinaciones, técnicas y sobre todo técnicas de cosechado y separación de granos (combine = combine harvester, o cosechadora trilladora)

enlaces

Como esta es una materia que aquí apenas se menciona en la agricultura de huerta pongo varios ejemplos muy interesantes de artículos de investigación agronómica en países con ciertas similitudes como las nuestras: verano seco, invierno frío y húmedo. Por desgracia es todo en inglés.

intercalares International Institute for the Semi Arid Tropics (ICRISAT), Niamey, Niger
intercalares garbanzo worldwidescience
intercalares Universidad de Texas, EEUU
intercalares extensión agraria variedad de ejemplos de agricultores ATTRA USDA, EEUU
intercalares extensión agraria libro ATTRA USDA, EEUU
foro cosechadores www.thecombineforum.com

trigo/garbanzo Agricultural and Ecological Research Unit, Indian Statistical Institute
trigo garbanzo Arid Zone Research Institute, Ratta Kulachi, D.I. Khan, Pakistan
trigo garbanzo fertilización y escarda Tabriz University, Irán 
trigo o cebada / lenteja  Yucuncuyl University, Turquía

garbanzo cártamo journal agronomy and crop science
garbanzo cértamo mejoras centro producción integrada IPM Nueva Dehli, India
lino-girasol-cártamo College of Agriculture, Marathwada Krishi Vidyapeeth, India
provecho monzones Zonal Agricultural Research Station, Solapur,
cebada-lenteja
intercalares diferidos Ohaio State University, EEUU
dryland Akola, Indian council of Agricultural Research (ICAR) India

cebada-garbanzo, University of Maragheh, Irán
mostaza lenteja Agronomy Journal of Nepal
mostaza garbanzo University of Agriculture and Technology, Pantnagar, Uttarakhand, Norte India
mostaza garbanzo Indian Institute of Pulses Research , Uttar Pradesh, India
cebada garbanzo 
intercalares lenteja tesis University of Hohenheim, Alemania
intercaleres garbanzo, mostaza y cártamo, tesis University of Agricultural Sciences, Dharwad, Sur India
ajo-garbanzo efecto biocida Benarés Hindu University, Norte India
maiz-garbanzo fertilización tesis University of Agricultural Sciences, Dharwad, Sur India

trigo-soja ejemplo serio de extensión agraria, Purdue University, Indiana, EEUU.

varios, coriandro, tagetes, ajo, agropedia

casa semillas leguminosas, Cuernavaca, México
propuestas de manejo para agricultura ecológica Bella Vista (fichas de cultivos), Argentina
cultivos de cobertera, (zonas más bien tropicales como regadíos) FAO

video sobre intercalares en África árida

proyecto europeo de cultivos asociados http://www.intercrop.dk/welcome-to-intercrop/spanish/