gorgojos ¡qué asco!

Los gorgojos son escarabajos de diferentes especies que aprovechan los graneros y producen deterioro y merma de cosecha, calidad y son origen de importantes alergias. 

garbanzos arruinados por gorgojos

En el garbanzo generalmente no son un problema porque presentan cierta resistencia frente a otras leguminosas. Los investigadores del ITACYL dicen que ya ni los miran cuando comprueban la presencia en otras leguminosas. Sin embargo hago una breve mención sobre la plaga en el campo.

En general aparecen en el momento de la floración de diversas leguminosas con mayor o menor especificidad atraídos por el néctar y hacen su puesta en las vainas cercas de los granos. Algunos como bruchus sólo tienen una generación anual pero otros como acanthoscelides se reproducen también en los graneros. Su especificidad suele ser baja y pueden atacar diferentes granos almacenados como cereales además de las legumbres.

Esta entrada es complementaria a la del almacenado de garbanzos ya que estas plagas tienen continuidad entre el campo y el almacén.

Detección

En el campo no son fáciles de ver, tanto por su tamaño, lo escondido de la puesta o por la época. Lo más eficaz son las trampas de feromonas. Por la amplia superficie de actuación de las feromonas (3 trampas unas 200 ha) conviene un seguimiento comunal por una ATRIA o asociación de productores. Para seguir un tratamiento integrado, de preferencia biológico.

Se pueden observar las vainas tras la floración para ver si se detectan los picotazos de puesta en las vainas. Sin embargo tampoco es muy recomendable patear las parcelas si hay riesgo de rabia porque se puede propagar más

Es importante vigilar su presencia en la simiente, aunque sea certificada es muy sencilla la detección con la prueba de la resistencia.

En conclusión, si alguien le recomendó un tratamiento en el campo con un producto químico, se habría cargado toda la fauna beneficiosa que depreda otras plagas como lagarta o gardama y los pulgones, con lo que ahora se podría preparar para explosiones demográficas de estas plagas más o menos marginales hasta ahora, además de problemas que no existían como la araña roja y por último, si el gorgojo no existía, puede que seleccionara una cepa resistente que sí llegue a causar problemas.

Consulte los principios generales de gestión integrada de plagas.

Acanthoscelides obtectus, gorgojo del frijol o bruco del poroto

Este gorgojo tiene varias generaciones y es el que se reproduce sobre el grano. En la primavera huye de los almacenes a los campos para reinfestar.

Acanthoscelides obtectus

estadios Acanthoscelides obtectus

control en campo

El control comienza con prácticas culturales adecuadas: higiene con rotación, más de tres años sin legumbre: los residuos de cosecha y granos caídos son cobijo. Cuantas más campañas pasen menos ocasión tendrá la plaga de que subsistan individuos en la parcela.

Se han demostrado efectivas medidas culturales como los cultivos intercalados y asociados tratados en otras entradas, para los que es necesario aprender el manejo y adaptaciones de maquinaria. El ajo es el que más me llama la atención en una zona como al Guareña.

Con la higiene de la semilla: selección y tratamiento. Se recomienda siempre la semilla certificada como las variedades autóctonas de Fuentesaúco Cuáiz y Cucharero. Aunque hay buenas variedades desarrolladas en el exterior hay que tener mucho cuidado con las milagro que luego vienen infestadas de todo lo que no podemos controlar.

Sigue con medidas de control en campo. Hay varios insecticidas químicos piretroides que los matan pero que destruyen también la fauna beneficiosa. Lo de la bomba atómica es terrible porque por matar algo de plaga al final las tierras son susceptibles a un abanico mayor como la araña roja y a mayor incidencia de pulgones por la desaparición de los correspondientes depredadores naturales fitoseidos, mariquitas o coccinellas, sírfidos, crisopas, avispas, arañas, aves insectívoras, etc...

Hay que buscar siempre medios de lucha biológica buscando los parasitoides naturales del tipo himenópteros Anisopteromalus calandrae o Lariophagus distinguendus o dípteros. Lo primero es la existencia de refugios naturales en los linderos de la parcela (hay que dejar setos). El empleo de trampas de feromonas permite detectar los umbrales de tratamiento.

En el caso de ser imprescindible un insecticida conviene buscar los admitidos en agricultura ecológica como los extractos de neem, melia azederach y otros. Considerando que también matarán la fauna beneficiosa. Son conocidos también los efectos de las diatomeas por el daño general a los insectos en las articulaciones de sus artejos.

Hay cepas de Bacillus thuringensis para el tratamiento. Los tratamientos con Bt son preferidos por su cierta especificidad. Por ejemplo las mariquitas lo sobreviven.

mecanismo de actuación del Bt

control en almacén
El almacenado requiere una entrada aparte para mencionar las corrientes de estudios y alternativas a los tratamientos. Ir a almacenado de garbanzos

El almacenado sin tratamiento para la especulación de cotización es un peligro por la proliferación de reservorios que supone y que afecta a toda la comarca productora.

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extractos vegetales repelentes e insecticidas

La aplicación de extractos con efecto sobre los brúcidos y otras polillas parece ser la vía de trabajo para el control biológico en el campo. Es una alternativa a la cría de avispillas y de más fácil manejo. Claro que precisa una mayor demostración de los preparados y son incipientes los canales de comercialización de sustancias que muchas veces son exóticas.

Por no repetirme sobre lo desarrollado sobre extractos vegetales en la entrada sobre almacenado de garbanzos, voy a enfocar dos vías de control que hay que desarrollar.

• aplicación de extractos (infusión de hortigas, artemisa, ajo, ajenjo, cola de caballo, estramonio...) 
• costosa, 
• dificultad aprovionamento (redes comerciales suministros, producción o cosecha propia)
• dificultad canales
• tráfico en parcela
• condiciones ambientales para el tratamiento
• cultivos asociados
• linderas: ruda, artemisa, plantas refugio, etc
• cultivo intercalar o asociado de ajo, tagetes, valeriana: diversificación económica y eficiencia superficie (LER land ratio equivalent, superficie equivalente de los dos cultivos)

El desarrollo de este punto me despierta el interés sobre una nueva entrada para aromáticas asociadas e intercales.

Enlaces

límites máximos de residuos (LMR) Diario Oficial de la Unión Europea
divertido artículo sobre plagas y consumidores terralia.com

feromonas
feromonas agriculturacanaria.com

extractos o bio repelentes e insecticidas
extractos de plantas
evaluación productos naturales para manejo de gorgojo del frijol Facultad de Agronomía, Universidad Managua, Nicaragua
resistencia Coccinella a Bacillus thuringensis, University of Debrecen, Hungría.


filmaciones parásitos (pago) entofilm.com
filmación parasitación ptromálido

plagas y parásitos Acanthoscelides obtectus agrologica.es
características Acanthoscelides obtectus, F. biología, UCM
parásitos familia bruchinae, Wikipedia.org
avispilla parásita desinsectador.com
A calandrae biodiversidadnatural.com
reproducción de Anisopteromalus y Lariophagus, C Belda IRTA Cabrils, Barcelona
suelta de A. calandrae en graneros Biological Control Rsearch Dep. Giza, Egipto
biocontrol potencial Lariophagus distinguendus, faculty Aarhus, Dinamarca
estramonio insecticida, Shahed University, Tehran - Irán
macerado de estramonio

jopo (Orobanche crenata): póntelo, pónselo

Igual que para prevenir el HIV la higiene es una regla máxima. Tomo el lema de la campaña cuando apareció este grave problema social porque el jopo puede pasar de no conocerse a impedir el cultivo. Esto supera la acción individual y compromete a comarcas enteras ya que puede erradicar el cultivo de leguminosas de una zona completa y arruinar la opción de fijación nitrogenada rizobia y producción tanto de legumbres como de forrajes ricos en proteína para el ganado. Es especialmente peligroso para la agricultura ecológica donde no hay aportes minerales..

Es necesario un plan de acción rápido porque ya hay infestación en la vecina Armuña. Se ha detectado en Castellanos de Moriscos, Gomecello, La Vellés y Palencia de Negrilla, creo que también en Pajares de la Laguna. Todos ellos municipios muy cercanos la zona productora del Garbanzo de Fuentesaúco.

He creado una entrada nueva para tratar sobre la plaga de jopo en la Armuña

Pueblos de la Armuña en los que se detecta Jopo sobre lenteja en junio de 2016
 y cercanía a Fuentesaúco y zona de producción del garbanzo

infestación de jopo en garbanzo

Una de estas plantas parásita puede generar medio millón de semillas que sobreviven en el terreno varios lustros y tienen un abanico de hospedantes, fundamentalmente leguminosas.

La más frecuente aquí es Orobranche crenata, pero también hay O. foetida, O. ramosa y O egyptiaca. Hay también especies de cuscuta que afectan al garbanzo como Cuscuta hialina o C. campestris. El enlace del ICARDA da más detalle.

Las semillas con varios grados de latencia germinan en condiciones adecuadas también para el cultivo, al que detectan desde 1 cm, aunque sólo logran la infección las que se encuentran a 2 ó 3 mm. Éstas transforman su raíz en un apresorio y generan haustorios que penetran al hospedante (huésped según la mala traducción del inglés). Una vez logrado el abordaje no se necesitan hojas ni clorofila, el parásito extrae todo para formar primero un tubérculo, y luego un tallo florar conocido como espárrago de lobo o cola de zorro (cuando pasa la floración).

tallo floral de jopo en garbanzo

tubérculo de jopo, en naranja se ven las zonas de contacto de los haustorios

tallos de jopo o espárragos de lobo emergiendo

Lleva unos 6 u 8 años en la comarca de la Armuña en lenteja y vezas. Todavía no atacó al garbanzo pero es un peligro contra el que prevenir muy en serio, porque puede ser el "acabose". El ataque depende de las condiciones climáticas. Un año seco como este, apenas se va a notar. Pero el problema está.

Lucha: Erradicación y rotación, higiene, higiene, higiene e higiene

erradicación
Con una planta que se vea hay que actuar de inmediato (ver boletín al que pongo enlace).

1. avisar al Servicio Territorial de Agricultura y Ganadería de la Provincia (Sección de sanidad y producción vegetal de Zamora 980 547 300 - los teléfonos del boletín están mal)
2. plan de erradicación. Conviene confirmarlo con el personal de la sección mencionada. Hay varias posibilidades:

• arrancar ejemplares aislados (los haustorios o raíces invasivas se sueltan fácil), ensacarlos para que no suelten grana y quemarlos.
• comprobar la existencia de tubérculos parásitos sin emerger (al parecer sólo llegan a emerger y florecer un 30% de las parasitaciones.
• Elegir tratamiento(s):




• herbicida como glifosato a poca dosis para salvar el cultivo (no emergido) y repetir.
• levantar todo con una grada (tratamiento ecológico)
• herbicida total a concentraciones letales glifosato, imidazolinonas o sulfonilureas
• desinfección por solarización con plásticos (tratamiento ecológico)
• lucha contra otras adventicias que son también hospedantes del parásito

rotación

Alargar la rotación de los cuatro años recomendados a seis. Por supuesto que resolverá otros problemas sanitarios como los hongos del suelo o los insectos. Se habla de cultivos trampa como el avena y trigo duro, maíz o lino que provocan la germinación pero no son infestados aunque no acaban con el banco de semillas del suelo. Otra opción una opción es sembrar veza para que germine y enterrar en verde antes de que emerja la flor. Claro como el tiempo se ponga malo y no se pueda enterrar, nos hemos lucido... quedaría la opción del glifosato, pero hay que poder circular en las tierras...

falsos estimuladores
En EEUU se tratan parcelas con productos como etileno, ethephon o strigol que induce germinación y provoca la muerte si no hay hospedador. También parece que afectan altas dosis de nitrógeno de 180 UN/ha que sólo son factibles en regadío.

semilla
No hay variedades resistentes, y es difícil que se obtengan en España por la marginalidad económica del cultivo. Nunca emplear semilla de un "jopadar". Le daríamos alas al problema. Con la semilla del Consejo Regulador hay confianza, con otros mercantes hay dudas fundadas. La semilla se puede testar en laboratorio aunque no conozco ninguno que lo haga. Para el que quiera probar en casa recomiendo extremar las condiciones de higiene.

lavado y desinfección

La semilla se puede eliminar por lavado, pese a opiniones contrarias al remojado, el lavado de la simiente de garbanzo podría ser una opción (con independencia de otros tratamientos antifúngicos previos, o posteriores). Cuidado con el efluyente, no se disemine la semilla de jopo separada.
Pero lo que realmente tiene un mayor grado de efectividad es la desinfección. Los amonios cuaternarios han mostrado una gran eficacia. Aunque sea tedioso el manejo, es posible preparar unas cubas con las que regar un remolque cargado de semilla unas horas previo a la siembra.

Atraso de siembras
Las siembras tempranas se ven mucho más afectadas porque la plaga tiene más tiempo para chupar del cultivo. Esto afecta principalmente  a siembras otoñales. En las primaverales tenemos siempre el peligro de que el atraso no nos permita aprovechar el agua de mayo.

Cultivo intercalar

Se ha comprobado que cultivos como la avena emiten por la raíz exudados alelopáticos que inhiben la germinación de la plaga reduciendo bastante la infestación. Los cultivos intercalares tienen muchos beneficios por explorar.

No laboreo

Con siembra directa las semillas de la plaga tiene mucho más difícil acceder a un lecho de siembra y son más accesibles a la microfauna que las pueda devorar.

lucha biológica

El documento de la FAO presenta opciones muy interesantes de control por insectos y hongos pero que carecen de oferta comercial. Phytomiza orobranchia Es una mosca que parasita específicamente al jopo. No se domina la cría para su suelta pero en zonas endémica se pueden recolectar tallos infestados de pupas y guardarlos en un fitomizario o Phytomizarium a la espera de la suelta. Supongo que habría que dominar el arte de separar las pupas para no aportar nuevas semillas de jopo. Esta lucha ha tenido éxito en Marruecos y la Unión Soviética con niveles satisfactorios de destrucción. Por sí solo no es suficiente en zonas endémicas, pero es de lo más interesante que he visto. Es una opción de negocio para alguien que se quiera desplazar a una zona endémica para "cultivar jopadares" y recolectar la pupa de fitomiza que lo parasita. Debería ser una opción a estudiar muy en serio en zonas nuevas como la mencionada en la Armuña donde desde luego no habrá fitomizas endémicas.

Larvas de Phytomiza orobranchia en jopo etiópe (O. Minor)

mosca del género Phytomiza

El hongo del suelo Fusarium oxysporum parece prometedor pero todavía es necesario mayor desarrollo. Los suelos con mayor biodiversidad como los de la agricultura ecológica y la permacultura probablemente sean más seguros para el cultivo. Incluso algunas cepas de rizobios parece que confieren mayor resitencia frente a la plaga,

Enlaces
innovaciones en manejo de parásitos en leguminosas Rubiales-Fdz Aparicio
malezas parasitarias, FAO
boletín fitosanitario, Junta de Castilla y León
ensayos IFAPA, Junta de Andalucía
nuevas razas de jopo y peligro para el girasol, Diario de Sevilla
jopo y cuscuta garbanzo, ICRISAT India -ICARDA Siria - Crop Genebank Knowledge Base
control jopo, West Australia, Australia.

propaganda milagro de 1918